项目背景

    泸州坛子山酒业有限公司位于中国酒城泸州长江河畔，公司成立于1980年。
　　公司占地面积20余亩，拥有浓香型大曲酒窖池126口具有年产纯固态白酒1000余吨的生产能力。公司主要产品有：风龙村、黄庭坚、坛子山、涮坛子、酒宵等系列酒。公司产品以红粮、糯米、玉米、小麦、大米等五种粮食为原料，采用传统工艺，以泥窖精心酿制而成。公司产品保持原生态，不添加任何食用酒精和食品添加剂，甲醛含量低于8毫克/升（国家标准40毫克/升）,属国内甲醛含量最低的白酒之一。产品具有醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后不上头等特点。颇受广大消费青睐。

    公司宗旨：健康快乐！ 

    一、坛子山系列酒的品牌优势：
    坛子山系列酒产于酒城泸州，其历史最早可追溯至汉代。泸州古称“江阳”位于四川盆地的南部，长江、沱江在此交汇，依山而建，得天独厚的气候条件和丰富的物产，孕育了独特的酿酒技艺和悠久的酒文化历史。在浩如烟海的史籍中，有不少关于酒的记载与传说。       
    1916年，朱德随蔡锷起兵讨袁，驻防泸州，戎马之余，与温筱泉等人结成振华诗社，留下了“酒城幸保身无恙，检点机韬又一年”的爱国诗句。在这里朱德就把泸州命名为“酒城”了。
    今天的泸州酒以其“醇香浓郁，清冽甘爽，回味悠长，饮后尤香”的风格，驰名中外，成为我们珍贵的民族遗产。而坛子山酒，则是泸州酒历经千年沧桑、千锤百炼，传承下来的一枝奇葩。不饮坛子山酒，则不能真正领略泸州酒的风彩，更无法感悟泸州酒千年历史沉淀的精髓。

   二、坛子山系列酒的产品特点

    健康——饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身体，适度饮用有益健康。
    无论你是否承认，或者是否意识到，酒都是我们生活中不可或缺的东西。然而，随着人们生活日益富足，对于食品的安全日益受到重视，93年的山酒毒酒事件、2008年的毒奶粉事件，使人们对于食品对健康的影响更为关注，对于酒的消费也更加理性。不再只追求饮时的快乐，转而注重饮后的健康。然而，如今许多白酒生产者由于不能掌握优质白酒生产的核心技术，只能采用酒精加香料或者串香方式生产白酒，这种白酒尽管口味也能达到消费者的要求。但是，它对于人类的健康是不利的。
　　白酒中都含有一定量的甲醇，它是一种麻醉性较强的无色液体，对人体的危害性较大，对神经系统和血管的毒害作用十分严重，对视神经危害尤甚。若饮入甲醇5～10毫克可致严重中毒，10毫克以上即有失明的危险。酒中所含有的甲醇是饮酒上头的主要原因。一般的白酒，由于酿造工艺粗放或加入了食用酒精，甲醇含量较高。按国家标准规定，只要达到400毫克/1000毫升以下即可。因此，假使你饮用甲醇含量刚好达到国家标准的白酒，那么饮用125毫升白酒，饮入的甲醇量就已达5毫克的10倍，足以导致严重中毒。一般的白酒，是采用食用酒精加香精香料勾兑而成，尽管其甲醇含量略低于国家标准，但由于前述的原因，饮后对人体的伤害较大，会出现头痛等症状。
　　优质白酒，甲醇含量一般不到100毫克/1000毫升，低于国家标准的五分之一，远低于一般白酒，即使饮用500毫升白酒。因此，饮后不易头痛。理性的消费者在追求饮酒乐趣时，应选择优质白酒，才能保证不因一时的畅饮损伤自己的健康。